Petits déjeuners & Dîners
Votre petit déjeuner...
Commencez votre journée par ce moment privilégié : le petit déjeuner
Des produits de qualité vous seront servis dans la salle à manger médiévale du château ou, lorsque le temps s’y prête, dans le parc au milieu des fleurs.
Petit déjeuner STANDARD - compris dans le tarif
Vous dégusterez café, thé, chocolat, jus d’orange frais, yaourts, fruits frais, céréales, confitures et miel, croissant et viennoiseries et pain frais.
Petits déjeuners GOURMANDS - laissez-vous tenter...
Ces options vous sont proposées, avec supplément (à réserver 24h à l’avance).
- Formule Energie : oeufs (au plat, dur, poché, brouillé), fromages, charcuterie
- Formule Santé-Vitalité : lait d'amande, céréales sans gluten, yaourts au lait caillé de brebis
- Formule Paléo/Cétogène : que des bonnes choses (avocat, graines de chia et oléagineuses, oeufs, saumon ou chorizo, tomates, champignons, etc.)
- Formules Plaisir des sens / Breakfast festif : plusieurs menus sont proposés y compris un Champagne Breakfast pour cette occasion spéciale.
Horaires de service : - En semaine : de 7h00 à 9h00 - Le week-end et jours fériés : de 8h00 à 10h00
Merci de remplir votre commande de petit déjeuner la veille afin de nous permettre de vous servir au mieux
(48h pour la réservation de vos petits déjeuners gourmands)
Nos formules Petit déjeuner en images...
Votre dîner...
Pour votre dîner, nous vous invitons à découvrir les tables appréciées par nos précédents hôtes.
Vous découvrirez dans les listes ci-dessous un large choix de restaurants, bars et cafés pour satisfaire le palais de chacun.
Faites-vous plaisir avec les spécialités des restaurants situés aux alentours, et n'oubliez pas de réserver.
Cuisine raffinée & gastronomique
- Castres – Bistrot des Saveurs – 05 63 50 11 45 (gastronomique) 5 rue Sainte Foy
- Castres – Aux Couleurs gourmandes – 09 82 51 23 81 (niveau gastronomique) 23 rue Milhau Ducommun
- Castres – La Part des Anges – 05 63 51 65 25 (cuisine moderne) 7 Rue d'Empare
- Castres – Ô Victoria – 05 63 50 27 53 (bistronomique) 24 place 8 Mai 1945
- Castres – Restaurant Louis – 05 63 35 05 98 (gastronomique) 27 avenue du Sidobre, Burlats
- Castres – Les Mets d’Adelaïde – 05 63 35 78 42 (gastronomique) 36 avenue Georges Alquier
- Castres – L’Artist – 05 63 72 32 05 (niveau gastronomique) 28 rue Henri IV
- Labruguière - Lou Lengadocian – 05 63 50 21 36 (française et options végétariennes) 4 boulevard de la République
Distances depuis Verdalle
- Dourgne : 4 km
- Castres : 14 km
- Labruguière : 10 km
- Revel : 17 km
- Revel/Saint-Ferréol : 15 km
- Saïx : 8 km
- Sorèze : 10 km
- Soual : 6 km
Cuisine régionale & d'ailleurs
- Castres – Le Médiéval – 05 63 51 13 78 – 44 rue Milhau Ducommun
- Castres – Le Comptoir – 05 63 79 22 21 (Bar à tapas) 5 place Roger Salengro
- Castres – Sushi World – 05 63 51 51 51 – 3 place Soult
- Castres – Le Marrakech – 05 63 72 47 07 – 14 place Pierre Fabre
- Castres – Le Venise – 05 63 35 43 25 – 3 place Roger Salengro
- Castres – Le Pescadou – 05 63 59 25 05 (Poissons) 20 rue des 3 Rois
- Revel/Saint-Ferréol – La Renaissance – 05 61 83 51 50 (cuisine du Sud-Ouest) 1 chemin des Dauzats
- Revel/Saint-Ferréol – Restaurant Le 20 – 05 62 18 93 37 – 20 avenue Paul Riquet
- Sorèze – Champeaubois – 05 63 74 23 01 (Traditionnel) Route de Garrevaques
- Sorèze – Pub Saint Martin – 05 63 50 85 93 – Rue Saint Martin
- Sorèze – Le petit Mékong – 07 85 94 11 86 – 13 allée de la Libération
Cuisine familiale & locale
- Castres – L’Amélie Mélo – 05 63 51 64 07 (Cuisine traditionnelle) Quai Miredames
- Castres – Restaurant Annexe – 05 63 35 89 75 – 8 quai Tourcaudière
- Castres – Bistro Régent – 05 63 62 89 03 – 10 rue Albert Calmette
- Castres – L’Eden – 05 63 71 92 64 – 9 place Jean Jaurès
- Castres – La Crêperie du Coin – 05 63 70 56 95 – 11 rue Gambetta
- Castres – La Grillade – 05 63 72 30 37 – 7 rue Malpas
- Castres – Le Cotton – 05 63 75 84 39 – 11 place Jean Jaurès
- Castres – Samy’s Diner – 05 63 70 28 05 – 17 rue Henri Le Chatelier (ZA La Chartreuse)
- Dourgne – Chez Valérie – 05 63 37 27 46 – 4 les Promenades
- Dourgne – Restaurant La Montagne Noire – 05 63 50 31 12 – 15 les Promenades
- Labruguière – Feu de Bois et Papilles (pizzeria) – 05 63 73 12 89 – 10 rue Jean Jaurès
- Les Cammazes – Le Salon de Vauban – 05 63 74 26 34 (bio et local, tartines salées et sucrées, thés) 1 chemin d’En Bosc
- Revel – Atelier M – 05 34 43 15 91 – 2 rue Charles André Boulle
- Revel – Au Gout’Thé – 05 61 54 58 78 (Salon de thé) 6 gallerie du Nord
- Revel – Brasserie du Rosier – 05 61 27 67 82 – 5 gallerie du Levant
- Revel – Pizza Mongelli – 05 62 80 54 79 – 9 gallerie du Midi
- Revel/Saint-Ferréol – Les Frangines du Lac – 05 61 27 64 10 (cuisine conviviale été/hiver) 9 avenue de la Plage
- Saïx – Restaurant La Boucherie – 05 63 73 20 83 (Viandes grillées/cuisinées) 18bis route de Toulouse
- Soual – Ô Chant de l’Ô (restaurant & pizzeria) – 05 63 72 47 61 – 10 place d’Occitanie
- Soual – L’Instant – 05 63 82 09 58 – 150 avenue des Frères Lumière – ZA de la Prade
Nous remercions les restaurants partenaires qui ont procurés des illustrations :
Restaurant Ô Victoria , Castres - Restaurant Lou Lengadocian , Labruguière
Restaurant Le Médiéval , Castres - Restaurant-Pizzeria Ô Chant de l'Ô , Soual